ジャンル | 料理・レシピ本 |
---|---|
出版社 | 新星出版社 |
著者 | 大森一慧 |
頁数 | 159ページ |
発売日 | 2008年6月 |
定価 | 1,300円(税抜) |
ISBN番号 | 4405091501 |
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(受付時間 09:00〜17:00 年中無休)
ジャンル | 料理・レシピ本 |
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出版社 | 新星出版社 |
著者 | 大森一慧 |
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最近よく聞くようになったし買取でも頻繁に取り扱うマクロビオティック。発祥は日本のようで「玄米を主食、野菜や漬物や乾物などを副食とすることを基本とし、独自の陰陽論を元に食材や調理法のバランスを考える食事法である。」(ウィキペディアより)とのことでした。